スコーン   780円
プレーン・ドライフルーツ各3コ入り

私のお菓子作りの原点とも言えるお菓子です。
いろんなレシピを試しましたが、やっぱりこれが1番。
是非ともクロテッドクリーム・ジャム・ミルクティとともに“クリームティ”でどうぞ。
プレーン味とドライフルーツ入り(どのフルーツかはそのときまでのお楽しみ!)
があります。


●単品の場合
プレーン 3コ・・・・・・・・360円
ドライフルーツ 3コ・・・420円 
(レーズン・ブルーベリー・クランベリーなど)


*他の商品とのお詰め合わせもできますので、お気軽にお申し出下さい。
*当店ではクロテッドクリームのお取り扱いはございません。 
 
大手スーパーなどで入手できます。

●スコーンセット   1150円

スコーン(プレーン)5コとミニジャム(80g)のセットです。

ただいまのジャムは
ブルーベリーとバナナです。
国産のブルーベリーと有機バナナを使用しています。

賞味期限:夏季‐4日 冬季‐6日





小さいほうがセットのジャムです。
●なめらかチーズケーキ


フランス キリのクリームチーズとカルピス発酵バターを使用した
なめらかなチーズケーキです。
ベイクドタイプより軽く、スフレタイプよりしっとりしたチーズケーキです。

賞味期限:2日

15cm・1ホール  1800円   
【クール冷凍便(+210円)利用】


*取りに来ていただける方は、冷蔵でお渡しいたします。
 
●季節の詰め合わせ


クッキー・ケイク等をお詰め合わせいたしました。
季節により内容が変わります。

賞味期限:5日〜14日


1100円 (クッキー ケイク 約6〜8コ入り)

2000円 (クッキー ケイク 約13〜15コ入り)

3000円 (クッキー ケイク 約17〜19コ入り)

5000円 (クッキー ケイク 約32〜34コ入り)


通常はクラフトボックス(ダンボールタイプ)または、簡易包装での
お届けとなります。


ケイク(ホール)でのご注文も承ります。
詳しいお値段は下記をご覧下さい。
ご希望の方はお箱詰め致します。


チェコの麻ひもなどを使って

ラッピングいたします。


コサージュ(+¥150〜)付きのラッピング例です。
 ●ちいさなタルトのセット   

ちいさく焼いたタルトの詰め合わせです。
シシリー産アーモンドをたっぷり使用したクリームなど、
ちいさくても贅沢なタルトです。
いろんなお味を楽しみたい方におすすめ!


ただいまのタルトは・・・

・自家製ブルーベリージャムのタルト
   国産のブルーベリーをジャムにして詰めました。上のシュトロイゼルの
   さくさくがアクセント。

・フレッシュパインとココナッツのタルト
  
ジューシーな生のパイナップルとオーガニックココナッツの組み合わせ。
   南国の香です。


・バナナと山ぶどうのタルト

  
バルサミコ酢に漬けた山ぶどう(カレンツ)とバナナのクリーミーなタルト。

・オレンジとルバーブのタルト
  夏が盛りの信州産ルバーブとオレンジを組み合わせた爽やかなタルトです。
  

直径 約7cm
賞味期限:3日

・4個入り (各1コ)   1600円
・8個入り (各2コ)    3150円


クラフトボックス(ダンボールタイプ)に入れてのお送りになります。

ラッピングご希望のかたはお申し出下さい。
リボンのみ無料でお付けいたします。


               自家製ブルーベリージャムのタルト   
           オレンジとルバーブのタルト
お詰め合わせ商品の内容です。
この中から取り混ぜてお詰め合わせいたします。

 季節により内容が変わります。
メープルとピーカンナッツのケイク


オーガニックメープルメープルシュガーを贅沢に使用し、
オーガニックレーズンのラム酒漬けを生地に混ぜ込んでいます。
トッピングのピーカンナッツの香ばしさもおいしい、しっとりケイクです。


賞味期限:10日

16cm・1本 2630円
 ケイク・オ・フリュイ  


りんごやバナナ、オーガニックのレーズンやフランス産のドライアプリコットなど、
いろんなドライフルーツやナッツにスパイスを加え、
VSOPとネグリタラムでマリネしました。
日が経つに連れ、味わいの変わる楽しいお菓子です。

賞味期限:14日

16cm・1本 2400円
 キャラメルとカジュのクッキー    


キャラメルクリームを混ぜ込んだ生地に、カシューナッツの
やさしい食感を加えました。

賞味期限:14日

オレンジとカシスのケイク


香りの良いオレンジピールと酸味が特徴のカシスを
軽くグランマニエに漬け、オレンジ果汁、みかん蜜を加えて
しっとりとしたケイクに仕上げました。

賞味期限:10日


16cm・1本  2000円
緑茶みるくのケイク

有機栽培緑茶のほろにが生地と練乳入りのミルキーな生地を
マーブル状に仕上げました。
北海道産の大納言小豆も入っています。
夏は冷し緑茶、冬は温かい玄米茶で召し上がってはいかが?

賞味期限:10日

16cm・1本  1600円
バナナケイク


たっぷりのバナナをバターでソテーし、ネグリタラムで風味をつけ、
アーモンドパウダーで生地の味をさらに深めました。
とってもしっとりとした焼き上がりです
冷たいミルクや渋みのあるミルクティとご一緒にどうぞ。

賞味期限:10日

16cm・1本  1800円
ショコラオランジュ


ココア風味の生地にオレンジピールを加えました。
オレンジとチョコの組み合わせは私の中で
ベストマッチです!


賞味期限:10日
フィナンシェ


焦がした発酵バター、シシリー産のアーモンドパウダーに加え、
トルコ産のヘーゼルナッツパウダーで風味を増しました。

賞味期限:10日
バニラのシンプルクッキー


パリで覚えたレシピを元にアレンジしました。
発酵バター・オーガニックバニラビーンズを加えることで、
香り豊かになりました。本当にシンプル。だけど、とてもリッチなクッキーです。


賞味期限:14日

1袋 2枚入り
きいちごとショコラのケイク 

濃厚ながらも軽めのチョコケイクに仕上げました。
ヴァローナのピュアカライブのコクのあるチョコレートに
フランボワーズ(きいちご)ジャムの酸味がアクセントになっています。
かわいい小さなクグロフ型です。

賞味期限:10日
ブール・ド・ネージュ(緑茶)


ほろっとお口の中でやさしくくずれます。
有機栽培緑茶(現在は鹿児島茶)を使用しました。
緑茶粉末なので、抹茶より苦味が和らいでいます。
是非とも牛乳とご一緒に!


賞味期限:14日

1袋 2コ入り

アールグレイのサブレ


オーガニックのアールグレイ茶葉と鹿児島県阿久根産の
有機栽培紅茶を粉末にしました。
シシリー産のアーモンドパウダーを合わせることで、
ぐっと味わい深くなっています。


賞味期限:14日

1袋 2枚入り 

マカダミアとチョコのクッキー


king of nutsとも言われるマカダミアナッツを軽くローストし、
ヴァローナの刻んだスイートチョコレートと共にたっぷり混ぜ込みました。

賞味期限:14日

1袋 1枚入り

ガレット ブルトンヌ


「ブルターニュ風ガレット」と言うとおり、
ブルターニュ地方の有名なクッキーです。
カルピス発酵バターにしお学舎の塩、
有機栽培のきび砂糖を加え、とても贅沢な生地になっています。

賞味期限:14日

1袋 1枚入り
フラップジャック


イギリスのおやつ・フラップジャックを少しアレンジし、
オートミールのほかに、ヘーゼルナッツやアーモンドを加え、
風味豊かに焼き上げました。


賞味期限:14日

1袋 1枚入り  
3びきのこぶた


ドイツの伝統的なレシピをもとに作りました。
さくさくとした食べ心地とやさしい甘味が
お子様のおやつにもピッタリです。

賞味期限:14日

1袋 3枚入り

HOME お菓子たち ご注文のしかた お届け 材料について 日々のこと お菓子とわたし お手紙 LINK
お菓子たち

ただいまお休み中です。

shopping

2007〜 Mutsumi OHIGASHI all rights reserved
* 町のケーキ屋さんと違い、当ショップではお作りしてからお手元に届くまで、
 どうしても時間が掛かります。ケイクのみ品質保持剤を袋にお入れしますが、
 必ず冷暗所にて保存し、お早めにお召し上がりください。

お休み中のお菓子